Ibland har man tur..




Storhandling på bolaget, gäller att passa på!

Jag har gjort det igen..

.. förälskat mig i en öl som bara var temporär på bolaget. Så oerhört härlig sommaröl, som verkligen smakar sommar!! Det är bara att vänta till nästa år antar jag, men har ni vägarna förbi bolaget, titta om de har några flaskor kvar, för det här var verkligen gott!

Ölet är alltså Mohawk Summer India Pale Ale, och det är en svensk öl från Sigtuna ölbryggeri, det amerikanskklingande namnet till trots.


Snapssånger

Jag dricker inte snaps utan en sång. Det har jag ärvt från min familj där sången är mer i fokus än snapsen. Själv försöker jag fokusera på sången först, för att sedan med liv och lust njuta av snapsen. Det är ju så gott! Men alla är ju inte lika vana vid snapssånger som jag, och då är dessa servetter himla trevliga. Välkända melodier med snapstexter där alla kan vara med och sjunga.



I år köpte vi ett paket med snapsar, jag gillar det eftersom man får prova lite olika och alla har ju sina olika smakkamrater verkar det som. Bäska droppar är till exempel bäst som en liten matsmälterihjälp efter maten.



Men nu är det väl bara att vänta tills jul innan det blir snaps igen. (Eller dricker man det på kräftskivan?)


Rosécider

På sommaren (i alla fall under de varma dagarna) är det gott med något törstsläckande och läskande. Bara rosévin kan bli lite alkoholstarkt även om det passar fint en sommarkväll. Ett tips då är att köpa något billigt rosévin och blanda det 50-50 med vanlig cider. Vi använde flädercider. Det blir riktigt gott och farligt lättdrucket. Det är fint att granera med några skivade jordgubbar.


Grebbestad Majbock

Året var 2008. Jag strosade planlöst runt på systembolaget letandes efter några smarriga öl till kvällen. Jag var sugen på något annat än de gamla vanliga Bryggmästaren eller Bellman. Plötsligt gick jag på några vackra flaskor med namned Grebbestad Majbock. Jag köpte med mig två flaskor och aldrig visste jag att jag i och med det skapat ett beroende. Väl hemma smakade jag av den nu kylda ölen, och det var som en öl gjord för mig! Jag köpte nästan bara Majbocken följande veckor. Tills en dag, då de helt plötsligt var borta.

Det var tydligen en säsongsöl jag förälskat mig i. Den bryggs enbart under våren, och när den är slut är den slut. Förra året stötte jag inte på den alls. Men gissa vad glad jag blev när den nu än en gång finns i systemets sortiment. Skynda att fynda!


Mjöd

Jag har alltid sett mjöd som vikingarnas dryck, och av någon anledning har jag kopplat det till att mjöd är ett slags fornnordiskt öl. Men ack så fel jag haft. Mjöd är ett vin bryggt på honung, och har druckits, och dricks över hela europa.

Vi fick en flaska i present för ett tag sen, och det har minst sagt en speciell smak. Jag tycker nog att det smakar något unket, och lite väl sött. Den här var 15 procentig, men jag har också provat brunneby musteris alkoholfria variant som var kolsyrad och snäppet godare.


Bourgognevinets menlöshet

Jag älskar verkligen rödvin, det finns ingen bättre smakförhöjare än ett riktigt gott vin till en måltid. Men jag vill att vinerna ska vara kraftiga och smaka mycket. Kanhända kan det vara mina oraffinerade smaklökar som spökar, men jag kan inte för mitt liv förstå bourgognevinets storhet!

Färgen är så ljus, smaken är så tunn, och doften är så subtil. Jag har försökt gång på gång i olika prisklasser. Jag har druckit dom till många olika typer av mat (till och med till boeuf bourgogne!) men ändå lyckas jag inte gilla vinet.

Finns det några dryckeskunniga som kan tipsa mig om ett riktigt gott bourgognevin så att jag kan överbevisas? Eller är det bara så att de är väldigt milda i sin smak, och att det kanske bara inte är min stil?


Det här drack vi i fredags.

RSS 2.0