Fredagstips: Baconlindade dadlar
Men var nu inte så ytliga, våga se bortom utseende och tilltalas istället av deras förtjusande personlighet. En söt och lite kladdig grund iklädd ett krispigt salt täcke. De tillverkas helt enkelt av att linda en skiva bacon runt en urkärnad dadel. Vill ni vara lite mer vågade stoppar ni in en mandel istället för kärnan. Är ni riktigt på gång klämmer ni också in en liten skiva ädelost. Sedan stoppar ni in härligheten i 200°C i en 10 minuter eller så, håll koll så att baconen blir knaprig men inte bränd. Lycka till!
Hur du får fredagsbuketten att räcka hela veckan..
Gällande rosor tycker jag vissningsprocessen brukar börja med att bladen torkar en smula och de börjar böja sig, men då klipper jag helt resolut av stjälken och placerar blommorna i ett litet glas eller skål. Blir ganska piffigt om jag får säga det själv..
Såptips
Länge köpte jag en massa kemikaliestinna färgglada flaskor med lustiga namn. En till toaletten, en till köket, en till golvet, en till spisen, ja jag kan fortsätta hur länge som helst. Sedan ber jag en dag min sambo köpa rengöringsmedel för golvet och han kommer hem med universalmedelet! Såpa. Självklart, den funkar ju till allt. Du kan dessutom göra som jag och blanda såpvatten i en blomsprutflaska, vips har du tillverkat din egen rengöringsspray. Fiffigt. Och miljön blir kanske lite gladare!
Balkonghäng med folköl och rädisor
Så här års är något av det bästa jag vet att sitta i solen på vår balkong. Trevligast är det förstås med lite att tugga på och något läskande att dricka. Jag diggar folköl, speciellt diggar jag folköl i små 33cl burkar, passar fint i handen och den hinner inte bli avslagen innan jag druckit upp den. Ett snacks vi brukar äta på våren när primörerna kommit är rädisor med salt. Det är en föredetta granne till min sambo som introducerade honom för det, och tusan vad gott det är som tillbehör till kall öl. Ja, alltså något recept får ni inte, utan ni häller helt enkelt ut lite salt på en tallrik, snoppar rädisorna och doppar snittytan i salt. Sedan är det bara att njuta av vårsommarvärmen!
Premiärtur på cykel och (nästan)te-tips
Nu har jag gjort mig förtjänt av världens godaste te: Sweet Chai från Yogi Tea. Egentligen får jag nog inte kalla det te för det innehåller bara kryddor, men det är toppen för mig som har en fix idé att det är omöjligt att somna om jag ens tittat åt någon koffein- eller teininnehållande dryck efter klockan sex.
Bild lånad (stulen?) från http://www.goldentemple.nl/yogitea_gb/Chai/SweetChai.html
