Pastans smakkamrater
Det finns inte mycket mat som slår en enkel pasta. Mina favoritsmaksättare till pasta är parmesanost, vitlök, färska hackade örter, riven muskot samt såklart en god olivolja. Det behövs sällan några köttiga eller gräddiga såser, detta räcker för att göra en ursmarrig pasta.
Ibland, för att få lite olika konsistenser samt variation strör jag rostade pinjenötter över. Eller som nedan, serverar med grillade grönsaker. Med ett sådant enkelt basrecept är det nämligen mycket enkelt att variera pastan efter smak och säsong!
Ibland, för att få lite olika konsistenser samt variation strör jag rostade pinjenötter över. Eller som nedan, serverar med grillade grönsaker. Med ett sådant enkelt basrecept är det nämligen mycket enkelt att variera pastan efter smak och säsong!
Kommentarer
Trackback
